لقد تمت الاضافة بنجاح
تعديل العربة إتمام عملية الشراء
×
كتب ورقية
كتب الكترونية
كتب صوتية
English Books
أطفال وناشئة
وسائل تعليمية
متجر الهدايا
شحن مجاني
اشتراكات
بحث متقدم
نيل وفرات
حسابك لائحة الأمنيات عربة التسوق نشرة الإصدارات
0
ترتيب حسب:
Practical Food Preservation
لـ عايد عمرو | دار زهدي للنشر والتوزيع | 01/01/2019
ورقي غلاف عادي
22.80$24.00$

الذئب في الشعر والتراث العربي
لـ عايد عمرو | فضاءات للنشر والتوزيع | 01/12/2008
ورقي غلاف فني
17.10$18.00$

حفظ وتصنيع الاغذية
لـ عايد عمرو | جامعة القدس المفتوحة | 01/01/1994
ورقي غلاف عادي
17.10$18.00$
نيل وفرات:لقد ثبت بدون شك في الآونة الأخيرة بأن الأمة التي لا تملك غذاءها وتتحكم في مصادره وتسعى لتأمينه بشكل منتظم من مواردها الخاصة لا يمكن أن تتمتع بحريتها أو إستقلالها، ويبقى مصيرها وقرارها م... إقرأ المزيد »

برنامج التنمية الاجتماعية والأسرية ؛ حفظ وتصنيع الاغذية
لـ محمد حميض | جامعة القدس المفتوحة | 01/01/1994
ورقي غلاف عادي
30.40$32.00$
نيل وفرات:لقد ثبت بدون شك في الآونة الأخيرة بأن الأمة التي لا تملك غذاءها وتتحكم في مصادره وتسعى لتأمينه بشكل منتظم من مواردها الخاصة لا يمكن أن تتمتع بحريتها أو إستقلالها، ويبقى مصيرها وقرارها م... إقرأ المزيد »

اسس هندسة الاغذية
لـ عايد عمرو | جامعة القدس المفتوحة |
ورقي غلاف عادي
21.85$23.00$
نبذة الناشر: المفاهيم الاساسية في علم هندسة الاغذية التي تساعد الدارس على فهم المشكلات اليومية التي تبرز في مصانع الاغذية، وكيفية التعامل معها وفقاً للاسس السليمة، والعمليات المشتركة الاكثر شيوعاً ف... إقرأ المزيد »

تصنيع الالبان
لـ عايد عمرو | جامعة القدس المفتوحة |
ورقي غلاف عادي
16.15$17.00$
نبذة الناشر: مكونات الحليب المختلفة والخواص الفيزيائية والكيميائية لكل منها، والاحياء الدقيقة للالبان من حيث اثرها على الصحة العامة واستعمالها في تصنيع منتجات الالبان، وتصنيع الحليب السائل ومنتجات ا... إقرأ المزيد »

ما وراء القلب " هذا أنيسك في ظلام وحدتك "
لـ عايدة عمرو | تنوين للنشر والتوزيع | 08/03/2023
ورقي غلاف عادي
4.50$
شحن مخفض

المدخل إلى علم الأغذية
لـ عايد شاكر عمرو | دار زهدي للنشر والتوزيع | 01/01/2020
ورقي غلاف عادي
34.20$36.00$